東港家具｜世界酒店的發(fā)展的歷程

酒店的發(fā)展與社會(huì)的發(fā)展息息相關(guān)。貨幣、商品的產(chǎn)生及商人、商業(yè)活動(dòng)，是酒店產(chǎn)生的必備條件。隨著商貿(mào)活動(dòng)的日益頻繁以及人類活動(dòng)方式的日益改變，人們離開居家的居佳活動(dòng)隨之頻繁，且對(duì)此的要求也越來越高，豪華酒店、商業(yè)酒店應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)其成為一種相對(duì)特殊的商業(yè)模式時(shí)，人們將其視為一個(gè)特殊的商業(yè)系統(tǒng)，并探討其中的商業(yè)規(guī)律并加以完善。

第一時(shí)期：客棧時(shí)期。

產(chǎn)生于十八世紀(jì)前，當(dāng)時(shí)名稱是“客?！薄ＴO(shè)備簡陋，安全性差，僅能提供住、吃等基本服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量差。

第二時(shí)期：豪華酒店時(shí)期

產(chǎn)生于十九世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)英國的產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展,使人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代。第一家豪華旅館別墅——巴黎大飯店在法國建成。此時(shí)酒店的接待對(duì)象主要是王公貴族、達(dá)官顯貴、商人、上流社會(huì)度假者，接待目的為非盈利。一般常建于城市、鐵路沿線。由于蒸汽機(jī)的出現(xiàn)，商品的進(jìn)一步豐富，交通也開始發(fā)達(dá)，從而導(dǎo)致酒店的開設(shè)位置有所變化。

第三個(gè)時(shí)期：商業(yè)酒店時(shí)期

在20世紀(jì)初至二戰(zhàn)期間，第一家商業(yè)酒店——斯塔特勒飯店在美國出現(xiàn)。其位置在于城市中心或公路旁，此時(shí)的酒店已能提供舒適、便利、清潔的服務(wù),安全為服務(wù)宗旨，價(jià)格合理。此時(shí)汽車酒店也開始出現(xiàn)。

第四個(gè)時(shí)期：現(xiàn)代酒店時(shí)期

始于20世紀(jì)40年代，直到現(xiàn)在。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各種現(xiàn)代生活方式在酒店出現(xiàn)，酒店服務(wù)的內(nèi)涵進(jìn)一步完善和擴(kuò)展。

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